鸡蛋不能和什么食物一起存放(鸡蛋不能和什么食物一起存放在冰箱)
答案是——不能和具有强烈气味的食物一起存放。
1、猪肉、鱼肉、洋葱、蒜头等具有强烈气味的食物,会使鸡蛋散发出异味,影响口感,甚至使鸡蛋的品质下降。
2、糖果、巧克力等含糖高的食物,因为鸡蛋壳可以吸收空气中的气味,如果与甜食一同存放,会使鸡蛋吸附糖分,不利于保鲜。
3、药品也不能和鸡蛋一起存放,因为一些药物会散发出较强的气味,与鸡蛋接触会对鸡蛋的品质产生不良的影响。
4、别把鸡蛋放在易碎品或者油腻的食品上。鸡蛋表面有个天然保护膜,这个保护膜能给它们带来防水和抗菌的作用。但是这个保护膜很容易受损。放在易碎品上时,很可能被冲击到,而放在油腻的食品上时,则可能被弄得油污重重。
5、还有一个重要的问题是鸡蛋要放在干燥清洁的地方。如果环境潮湿,就有可能引起腐烂,而潮湿的环境还是细菌滋生的温床。同样,如果存放的地方不太干净,则可能会有杂质残余,从而影响新鲜鸡蛋的质量。
注意事项:
鸡蛋应该放在通风干燥的地方保存,不要存放在温度过高或过低的地方。如果需要放在冰箱里,应该将它们放在最低一层的保鲜箱中。
1、鸡蛋不应该在常温下存放超过2小时,因为这样做很容易引发细菌滋生,影响人体健康。
2、如果发现鸡蛋表面有损伤,应该立即抛弃,这些表面受损的鸡蛋容易被污染。
3、食用鸡蛋应该注意其熟度,生吃或者未煮熟的鸡蛋很容易使人感染沙门氏菌。
相关问题:
1、鸡蛋可以和面粉一起存放吗?
答:可以。面粉不会散发出气味,并且干燥清洁,不会对鸡蛋的品质产生影响。
2、鸡蛋和蔬菜是否可以放在一起?
答:不建议。蔬菜也有可能会散发出异味,从而对鸡蛋造成不良影响。如果需要存放在一起,可以利用保鲜袋进行隔离。
TAG:鸡蛋不能和什么食物一起存放
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